魅力あふれる食の町
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スローな雰囲気と至福ごはん
古民家レストラン
木曽地域には、伝統食として郷土食に「すんき」「ほお葉巻き」「そば」「五平餅」など魅力的な食があります。もちろんそんな味を美味しく味わせてくれるお店も多くあります。ですが、ここでは都会から来た若い移住者の方にもうれしい、木曽でちょっとイケてるナイスなお店を紹介します。
萬屋（南木曽町）
長野県産の食材を活かした料理が楽しめるお店。築110年の心落ち着く古民家の中で、いたどりをはじめとした山菜をふんだんに使った創作料理や信州サーモン・にじます・そばなどが人気です。
- ▶︎木曽郡南木曽町吾妻4554-1
- ▶︎TEL.0264-24-0787
- ▶︎11:30～14:30 / 17:30～20:30
和庵 肥田亭（木曽町）
和風モダンになった140年を超える古民家にて、昼は松華堂弁当や昼御膳、夕は予約制で懐石料理が堪能できます。地元の旬の食材を彩りよく盛り付けた和膳や銘選木曽牛や信州ポーク料理がおすすめです。
- ▶︎木曽郡木曽町福島上の段5248
- ▶︎TEL.0264-24-2480
- ▶︎11：30～13：30（L.O）/ 15：30～17：00 / 17:30～21:30（21：00 L.O）
竈炙ビストロ 松島亭（木曽町）
木曽の食材にこだわったイタリア料理店。古民家の良さを活かした和の佇まいの店内で、本格窯で焼くピッツア、パスタや彩り豊かなイタリア料理の数々。すんき漬けなどのトッピングもこの店ならでは。
- ▶︎木曽郡木曽町福島上の段5250
- ▶︎TEL.0264-23-3625
- ▶︎ランチ11：30～14：00（L.O）/ ディナー17：00～20：30（L.O）
chez・Koiwai（木曽町）
古民家をリフォームした屋敷で、名古屋の老舗ホテルで修行を積んだシェフが作るしょうゆや味噌などの日本の発酵食品を使った本格フレンチの店。夜はフルコースのディナーを堪能できます。
- ▶︎木曽郡木曽町福島5223-11
- ▶︎TEL.050-2006-2468
- ▶︎11:30～14:00 / 17:30～20:30（L.O）
木曽おぎのや（木祖村）
源流の里木祖村、清冷な水に恵まれているからこそのふくよかな味わいのそばをご賞味下さい。蕎麦打ち名人高橋邦弘氏から引き継いだのどごしの良さ、そばの香りが食通をもうならせます。
- ▶︎木曽郡木祖村藪原1123
- ▶︎TEL.0264-36-2012
- ▶︎11:00～15:00
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